Visita a la Cooperativa del Campo Virgen del Valle
Una de las actividades llevadas a cabo por el departamento de Tecnología, ha sido la visita a la Almazara existente en la localidad y que pertenece a la cooperativa del campo Virgen del Valle. Durante la misma, nuestros alumnos de 2º y 4º de la ESO, han podido ver y comprobar como se obtiene el aceite de oliva, llamado también oro líquido, por las buenas propiedades alimenticias que posee. En el transcurso de la visita han comprobado las distintas etapas por la que pasan las aceitunas,desde que llegan directamente recogidas del campo por los agricultores, hasta que sale el producto listo para el consumo. Al final de la visita pudieron probar dicho aceite con una cata organizada por la cooperativa.
Dar las gracias al personal de la Almazara por su buen recibimiento y por dar la oportunidad de conocer a nuestros jovenes la elaboración del aceite, que es un alimento muy importante en nuestra dieta mediterránea..
Si quieres saber más de la cooperativa, haz click en el siguiente enlace:
http://www.doaceitecampodemontiel.es/cooperativas/cooperativas.php?id_coop=17&tit=